การเตรียมสลัดผัก เป็นเรื่องสบาย โดยใช้ ผักสด ที่ ฉ่ำน้ำ . สามารถ ปรุง ที่หวาน โดยการ ใช้ ซอส ที่ {เข้ากันดี/ได้ใจ/พอเหมาะ กับ ชนิด